Trata-se de uma ave que também abrange os animais marinhos. Podem ser de tamanho consideravelmente grande, mas sempre brancas ou cinzentas. O seu bico forte permite caçar vários tipos de peixes e transportá-los.
Apesar do que se diz, as gaivotas são costeiras, pelo que raramente andam pelo alto mar. Elas preferem ficar na costa e por vezes até se afastam do mar para mudarem de ares ou para tentarem caçar algo que não esteja na água.
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